måndag 26 augusti 2013

En liten helgrapportering

Maken kom hem sent i fredags kväll. Såååå skönt!
När barnen vaknade blev det stort kramkalas. De har saknat sin pappa massor! Eftersom det ekade tomt i kylskåpet kom vi på den briljanta idéen att cykla in till stan för att äta frukost ute i stället. Jag älskar verkligen att bo så nära centrum! Det blev en mysig frukost och till och med vårt lilla 2-åriga yrväder höll sig i skinnet.
På kvällen kom en av mina bästa vänner och hennes lilla familj på man och 2 pojkar. Mycket mysigt! Hade gjort tunnbrödsrullar med gubbröra (så enkelt men så hysteriskt gott!), tärnat Gryère och köpt tomat- och basilikakex som en enkel förrätt/plockmat och sedan blev det cannelloni med sojafärs, spenat, svamp och ricotta. Avslutade med en hysteriskt god äppelkaka med citron och crème fraiche. Känns alltid så bra när maten blir en fullträff :-).
Igår var sonen hemma hos en av sina nyfunna vänner i klassen, dottern var på kalas och jag och maken klippte häcken, fläderbuskarna och samlade upp fallfrukt i det underbara sensommarvädret. Lyckades till och med klämma in en löprunda. Man får passa på att njuta av den här tiden. Vips så har det blivit höst, regn och fulväder.  

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar