Nu är planeringen inför nyår i full gång. I år ska vi för första gången sedan 2007 vara hemma hos oss, vilket vi ser fram emot! Har lyckats få ihop en nyårsmeny som jag känner mig mycket nöjd med.
Barnmeny
Snittar
Kycklingklubbor med pommes noisette och hembakade mini-dinkelbaguetter
Glassbomb - päronglass fylld med chokladparfait
Vuxenmeny
Snittar
Grön ärtsoppa med champagne
Dubbelmarinerad hjort med örtkräm och en tomatsalsa samt potatisbakelse, sockerärtor och mini-dinkelbaguetter
Vanilj- och rosenmousse (om jag nu får tag på rosenvatten...)
Har gjort ett schema över allt vi tänkt hinna med och hittills har det gått som smort. Idag har jag hunnit med att handla all mat (utom rosenvatten som var slut i affären) och all dryck, baka baguetterna samt gjort glassbomben. Ska bli spännande att se om jag lyckas få ur den ur formen... Har dessutom äntligen fått gjort den där fotoboken om vår Kroatienresa i somras samt rensat ur för små kläder ur lilla S byrå.
Maken har gjort klart vårt vinförråd och murat för den gamla källarutgången.
På något besynnerligt vis har vi också hunnit med en eftermiddagsfika med grannarna samt tagit hand om en liten ledsen S som ramlade i trappan och slog upp ett rejält hack innanför läppen och ett mindre utanför. Hon hade nog riktigt ont, stackaren. Läppen är dubbelt så stor och det ser inte kul ut på insidan :-(. Lite alvedon och en tupplur och sedan var hon vid ganska gott mod igen. Min lilla, tappra tjej.
Vi har också nått en stor milstolpe i våra liv, nämligen bytt den sista blöjan (åtminstone på våra egna barn om inget oförutsett händer). Lilla S bestämde sig för att sluta på blöjan även på natten för några veckor sedan och frånsett några få incidenter så har det gått riktigt bra. Sååååå skönt att slippa handla blöjor! Lite samma känsla som när vi la undan nappen tidigt i höstas. Allt blir lite enklare.
Imorgon ska jag påbörja marineringen av köttet, städa ur gästrummet samt ge mig på jakt efter rosenvatten och pistagenötter. Dessutom är tanken att inleda dagen med en löprunda tillsammans med grannen. Herregud vad jag känner mig duktig! Jag hoppas också att jag hinner med en liten sväng bort till lekplatsen med lilla S så att hon får komma ut och leka lite och med lite tur alstra lite D-vitamin.
Barnmeny
Snittar
Kycklingklubbor med pommes noisette och hembakade mini-dinkelbaguetter
Glassbomb - päronglass fylld med chokladparfait
Vuxenmeny
Snittar
Grön ärtsoppa med champagne
Dubbelmarinerad hjort med örtkräm och en tomatsalsa samt potatisbakelse, sockerärtor och mini-dinkelbaguetter
Vanilj- och rosenmousse (om jag nu får tag på rosenvatten...)
Har gjort ett schema över allt vi tänkt hinna med och hittills har det gått som smort. Idag har jag hunnit med att handla all mat (utom rosenvatten som var slut i affären) och all dryck, baka baguetterna samt gjort glassbomben. Ska bli spännande att se om jag lyckas få ur den ur formen... Har dessutom äntligen fått gjort den där fotoboken om vår Kroatienresa i somras samt rensat ur för små kläder ur lilla S byrå.
Maken har gjort klart vårt vinförråd och murat för den gamla källarutgången.
Vi har också nått en stor milstolpe i våra liv, nämligen bytt den sista blöjan (åtminstone på våra egna barn om inget oförutsett händer). Lilla S bestämde sig för att sluta på blöjan även på natten för några veckor sedan och frånsett några få incidenter så har det gått riktigt bra. Sååååå skönt att slippa handla blöjor! Lite samma känsla som när vi la undan nappen tidigt i höstas. Allt blir lite enklare.
Imorgon ska jag påbörja marineringen av köttet, städa ur gästrummet samt ge mig på jakt efter rosenvatten och pistagenötter. Dessutom är tanken att inleda dagen med en löprunda tillsammans med grannen. Herregud vad jag känner mig duktig! Jag hoppas också att jag hinner med en liten sväng bort till lekplatsen med lilla S så att hon får komma ut och leka lite och med lite tur alstra lite D-vitamin.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar